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教你如何泡六安瓜片

发布日期:2018-09-19 07:15:25 出处:www.guapian.cn 作者:六安瓜片网 阅读:434

  六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

  食材【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)

  步骤/方法

  1-4、烧水,凉温大概到75-85度,用烧开的水沿着杯沿四壁倒入,温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

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  5-7.泡茶,上、中、下皆可,我们这里选择下投法,倒入适量温开水,以覆盖茶叶为佳。

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  8-11.轻轻摇动茶杯,使茶叶完全吸附水份,散发香味,搁置3分钟左右。

如何泡六安瓜片

  12-15.沿着杯壁加满水冲泡,观茶型,闻茶香,品茶汤。

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