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霍山县荣获“中国黄茶之乡”称号

发布日期:2019-09-02 03:46:39 出处:霍山县农业产业发展中心 作者:霍山县农业产业发展中心 阅读:147

       8月30日,中国茶叶流通协会授予霍山县为“中国黄茶之乡”,并表示霍山县产茶历史悠久,是中国黄茶的重点核心产区之一。据悉,2018年,霍山县茶园面积16.2万亩,年产干茶7800吨以上,综合产值达到15亿元,其主导产品霍山黄茶和霍山黄大茶占到全国黄茶总产量的40%左右。

中国黄茶之乡



  黄茶是中国特产,属轻发酵茶类,制作过程中一道“闷黄”的工艺,是形成黄茶特点的关键。茶坯在热水下进行非酶性的自动氧化,茶叶茶汤呈黄色,故名之。多年来,霍山县委、县政府高度重视黄茶产业发展,相继出台一系列政策支持黄茶产业发展,取得明显实效。

    “中国黄茶之乡”称号的荣获,将进一步推动霍山县黄茶产业的发展,有利于扩大霍山黄茶品牌影响力,实现茶农增收,助力脱贫攻坚,促进霍山黄芽产业乃至全国黄茶产业的健康可持续发展。




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